In der Weihnachtsbäckerei…
“Hey, wenn G. bei uns schläft, dann können wir ja wieder Kekse backen, wie letztes Jahr. Das hat doch Spaß gemacht” hörte ich mich neulich zu dem Kerl sagen.
Gesagt, getan: Flux eingekauft, so gefühlte 100 Zutaten (es sollen ja unterschiedliche Kekse werden, für jeden was dabei.. quasi)
Am Sonntag haben wir drei dann lustig vor uns hingebacken. Hat echt viel Spaß gemacht (und viel klebrigen Zuckerdreck)
Aus vielen Zutaten wurden wirklich unheimlich viele Kekse! Rezepte für Kekse sind auch immer für so komische Mengen (”Teig reicht für ca 70 -Ausrufezeichen- Stück”), die teilweise durch kunstvolles Verzieren, schrillste Farben annahmen…
und nach gefühlten 80 Stunden waren wir dann auch schon fix und alle fertig mit den Keksen!
Da wußte ich wieder, was mich im letzten Jahr dazu bewogen hat zu denken, dass ich nie wieder Kekse backen will: Das nimmt einfach kein Ende, der Teig wird nie alle und man backt sich einen Wolf, bis man keinen Keksteig mehr sehen, riechen, schmecken und anfassen kann. Das Ergebnis kann sich aber absolut sehen lassen ( und auf dem Bild ist nur ein Bruchteil der gesamten Kekse zu sehen!)
Die Kekse schmecken wunderbar, allesamt (auch die giftgrünen). Erst heute, 2 Tage später kann ich so richtig geniessen, was wir da in mühevoller Arbeit vollbracht haben.
Nächstes Jahr backen wir wieder!